Matcha je japanski premium zeleni čaj u prahu koji se već stoljećima koristi u japanskim čajnim ceremonijama. Najveći superfood trend u 2017.godini.. Matcha je snažan antioksidans s detox učinkom.
Prirodno je bogat antioksidansima (katehin), vitaminima A, B6, C i K, mineralima, magnezijem, kalcijem, željezom, kalijem, fosforom, cinkom i bakrom.
Proizvodnja:
Listići zelenog čaja za proizvodnju matche se beru nekoliko tjedana prije klasičnog vremena berbe, isključivo s grmova koji su skriveni od izravne sunčeve svjetlosti. Ovim postupkom se između ostalog potiče sinteza klorofila i povećava razina aminokiselina, prvenstveno L-teanina. Listići se ubiru isključivo ručno, nakon čega se pare i suše te se na kraju kamenim mlinom melju u fini prah. Za razliku od drugih vrsta zelenog čaja koji mogu odstajati pripremljeni, matcha čaj se uvijek pije svježe pripremljen te ga odlikuje prirodno slatkasti okus.
Sastojci:
100% japanski matcha zeleni čaj iz certificirane ekološke proizvodnje.
Upotreba:
dodajte jednu jušnu žlicu matcha praha u šalicu, dodajte žlicu hladne vode i dobro pomiješajte. Dodajte toplu ili hladnu vodu ili biljni napitak po želji. Isto tako, matcha prah možete dodati i u smoothieje.
Rok upotrebe:
Označen na poleđini. Garantirano 6 mjeseci.
Čuvati na suhom i tamnom mjestu.
Stavlja na tržište:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10090 Zagreb
