Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno bez PDV-a: 0,00 kn
Ukupan PDV: 0,00 kn
Ukupno bez dostave: 0,00 kn
Sveukupno: 0,00 kn
0
BESPLATNA dostava za narudžbe iznad 299 kn
Početna Recepti HUMUS – NAJZDRAVIJI NAMAZ NA SVIJETU

HUMUS – NAJZDRAVIJI NAMAZ NA SVIJETU

Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
20min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

2 žlice sezama

100 ml vode u kojoj se kuhao slanutak

200 g kuhanog slanutka

50 ml maslinova ulja

2-3 žlice limunova soka

2 češnja češnjaka

1 žlica nasjeckanog peršina

1/2 žličice mljevenog papra

Objavljeno: 01. lipanj 2015.

Definitivno najzdraviji obrok napravljen od slanutka jest - humus. Radi se o bliskoistočnom specijalitetu kojeg u izvornom obliku možete probati u libanonskim restoranima, ali ga i vrlo brzo i jednostavno možete napraviti i kod kuće.

Humus je dokaz da zdrava hrana može biti jednostavna za pripremu.

U samo desetak minuta pripremanja, imate zdravi namaz u kojem su sastojci koji neće ugroziti ni vašu formu, a ni – još važnije – vaše zdravlje. Slanutak, maslinovo ulje, češnjak, limun osnovni su sastojci ovog namaza, iako će Libanonci (a i svi oni koji vole humus) reći da dobrog humusa nema bez tahini paste od sezama.

Mi ćemo se složiti s Libanoncima pa vam donosimo pravi recept za humus, malo kompliciraniji, ali definitivno ukusniji.
 


 


Priprema:

  1. Sezam popecite na tavi bez masnoće pa pola količine sameljite u električnoj sjeckalici ili mikseru za kavu (dobiti ćete malo grublju verziju tahinija).
  2. Vodu od slanutka, u koju ste dodali malo soli, kratko prokuhajte i ohladite.
  3. Slanutak zajedno s vodom, limunovim sokom i češnjakom usitnite u električnoj sjeckalici da dobijete jednoličnu smjesu. Umiješajte maslinovo ulje, peršin, papar i mljeveni sezam.
  4. Pripremljeni namaz stavite u hladnjak i ostavite da se dobro ohladi.

Tradicionalni izraelski namaz danas je popularan u cijelom svijetu. Krasi ga reputacija bogatog ukusa, hranjivosti i niske kalorijske vrijednosti. Radi se od slanutka koji je iznimno zdrav jer ne sadrži kolesterol i zasićene masti, a bogat je proteinima i omega-3 masnim kiselinama koje su odlične za poboljšanje inteligencije i održavanje zdravog srca.

U 100 grama humusa ima 10 g masti od čega 90 posto nezasićenih masnih kiselina, zatim 14 g ugljikohidrata, 6 g vlakana te 8 g proteina. Ta količina sadrži tek 166 kalorija.

Zašto je humus baš tako zdrav?

Slanutak je jedan od poznatijih zdravih namirnica već tisućama godina. Osim toga što je fin, slanutak je vrlo zdrava namirnica, posebno pogodna za dijabetičare.

Slanutak pa tako i humus bogat je izvor nutrijenata, ima niski glikemijski indeks, a uz sve to sadrži i puno proteina. Kuhani slanutak s povrćem i rižom odličan je visoko proteinski nemasni obrok. Slanutak isto tako smanjuje kolesterol, a dokazano je da sprječava bolesti srca.

Humus se može servirati na različite načine, a najviše se koristi kao namaz za kruh ili kao dip sa svježim povrćem, poput narezanih mrkva ili celera u listu. Humus je odmah spreman za jelo kao samostalni obrok ili prilog, a može se jesti u svako doba dana i u svim prilikama.

Može se poslužiti kao namaz za doručak ili predjelo, užina na poslu uz sendvič ili kao zdravi obrok u školi. Izvrstan je za finger food party, kanape sendviče, a može se poslužiti i uz roštilj. 

Osim sa slanutkom, mi smo otkrili razne verzije humusa:

HUMUS S AVOKADOM

HUMUS OD BOBA I JOGURTA

ČOKOLADNI HUMUS - I TO JE MOGUĆE

Ako ste ipak lijeni raditi svoj humus, uvijek imate Hummus Nutrigold Organski.

I ne zaboravite, prijavite se na NEWSLETTER.

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Klučne riječi: humus, namaz, slanutak,
Komentari

Ocjenjeno: puta
Pošalji komentarOdustani

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 15 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 51 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [45] => Array ( [id] => 45 [code] => 52-2794 [position_h] => 0004 [level] => 1 [total] => 21 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/gullon_5a37715be877b.jpg [title] => Gullon [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/gullon/ [url_basic] => gullon [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 343 [total_discount] => 7 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 54 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 173 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

 

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Facebook messenger (like page)
Sendgrid

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel

виагра 50 мг отзывы

сиалис инструкция по применению

pills24.com.ua/viagra-sildenafil/viagra-25-mg/