Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno bez PDV-a: 0,00 kn
Ukupan PDV: 0,00 kn
Ukupno bez dostave: 0,00 kn
Sveukupno: 0,00 kn
0
BESPLATNA dostava za narudžbe iznad 299 kn
Početna Recepti Pakore - zdravija, indijska verzija pohanja

Pakore - zdravija, indijska verzija pohanja

Vrsta jela
Glavno jelo
Vrijeme pripreme
45min
Složenost
Srednje
Sastojci

225 g brašna od slanutka
300 ml hladne vode
2 žličice himalajske soli
½ žličice praška za pecivo
Začini po želji
Ghee maslac ili kokosovo ulje za prženje
Povrće
 

Objavljeno: 21. siječanj 2017.

Brokula, patlidžan, tikvice, mrkve, cvjetača, bundeva - samo su dio povrća koji odlično funkcionira u pakori, indijskom načinu pohanja.

Bez obzira o kojem se povrću radilo, narežite ga na komadiće iste veličine, kako bi se jednako dugo pržili. Cvjetaču i brokulu možete narezati na cvjetiće, a papriku na trake ili prstenove. Kelj pupčar, šparoge i listove špinata možete pržiti cijele. Pakore su odličan prilog svakom jelu, ali i hranjivi međuobrok.

Jednostavan i jeftin snack u Indiji se poslužuje za kasni doručak ili večeru, uz piće, čaj, juhu ili kao prilog na jelovniku, a radi se od brašna od slanutka.

Kako?


Priprema: 

  1. U velikoj zdjeli promiješajte brašno od slanutka, začine, sol i prašak za pecivo.
  2. Polako dolijte hladnu vodu i miješajte pjenjačom dok ne dobijete glatko kompaktno tijesto, dovoljno gusto da se primi za povrće.
  3. Povrće koje ste odabrali narežite- brokulu i cvjetaču na sitne cvjetove, a mrkvu ili tikvice na štapiće.
  4. Stavite u tijesto šaku povrća i dobro ga umočite – tako da tijesto potpuno prekrije svaki komad.
  5. Svaku vrstu povrća pržite odvojeno. Svaki komad vadite iz tijesta odvojeno i brzo stavljajte u zagrijano ulje ili maslac, a gotovo je kad poprimi smeđu boju.


S brašnom od slanutka mogu se napraviti mnoga kreativna jela kao što su:

KADHI UMAK - SAVRŠEN IZVOR PROTEINA

ZDRAVI FAST FOOD

 

 

 

 

 

 

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Ocjenjeno: puta
Pošalji komentarOdustani
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 15 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 41 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [45] => Array ( [id] => 45 [code] => 52-2794 [position_h] => 0004 [level] => 1 [total] => 21 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/gullon_5a37715be877b.jpg [title] => Gullon [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/gullon/ [url_basic] => gullon [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 330 [total_discount] => 4 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 52 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 170 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane
www.medicaments-24.com

www.steroid-pharm.com

Дека дураболин