Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno bez PDV-a: 0,00 kn
Ukupan PDV: 0,00 kn
Ukupno bez dostave: 0,00 kn
Sveukupno: 0,00 kn
0
BESPLATNA dostava za narudžbe iznad 299 kn
Početna Recepti Slano i slasno Jedan neobično ukusan pire u kojem se našao kelj

Jedan neobično ukusan pire u kojem se našao kelj

Vrsta jela
Prilog
Vrijeme pripreme
30
Složenost
Srednje
Sastojci

6 češnja češnjaka

4 šalice narezanih listova kelja

3 žličice maslinovog ulja

1 kg krumpira

4 šalice sojinog mlijeka

Malo soli

Malo papra

Malo vlasca

Objavljeno: 29. studeni 2018.

Kad kažemo kelj, prvo što treba imati na umu jest da se radi o iznimno zdravoj namirnici koja je dostupna apsolutno svima. Obiluje vitaminima, pogotovo vitaminom A i C, a u 100 grama kelja ćemo naći samo 50 kalorija. Kelj je moguće nabaviti tijekom cijele godine, ali vrhunac sezone je kasna jesen i početak proljeća. Listovi moraju biti svježi, bez znakova gubitka boje i vlage.

Jednom kad nađete svoju glavicu, pripremite ga u obliku pirea i zajedno s krumpirom i češnjakom poslužite kao izvrstan prilog vašoj obitelji.

Malo koje dijete će reći da voli kelj i rijetko će se on naći na dječjem popisu omiljene hrane, ali ovaj obrok sigurno hoće. Na lešo s krumpirom zaliven maslinovim uljem, sarmice od kelja ili popečci, savršen su vege ručak koji bi mogao nahraniti i zagriženog mesojeda. U tu istu kategoriju može bez dileme ući i ovaj aromatični pire.

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, češnjak stavite u foliju i pokapajte s maslinovim uljem.

2. Nakon 20 minuta, kada omekšaju, izvadite.

3. U jednu zdjelu stavite mlijeko, krumpire i malo soli pa stavite na vatru i kad zavrije, smanjite.

4. Pustite da se kuha 15 minuta, a na malo maslinovog ulja na drugoj tavici na 3-4 minute popržite kelj.

5. Kada su krumpiru mekani, ocjedite ih i sačuvajte sojino mlijeko.

6. U zdjeli prvo krumpire istisnite pa dodajte malo po malo mlijeka do gustoće koja vam odgovara, ubacite češnjak, kelj i sve još jednom dobro stisnite pa posipajte vlascem.

 

 

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Ocjenjeno: puta
Pošalji komentarOdustani
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 15 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 51 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [45] => Array ( [id] => 45 [code] => 52-2794 [position_h] => 0004 [level] => 1 [total] => 21 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/gullon_5a37715be877b.jpg [title] => Gullon [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/gullon/ [url_basic] => gullon [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 334 [total_discount] => 21 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 52 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 170 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://maratyarkov.ru/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane